Os seminários do Instituto de Pesquisas Científicas e Tecnológicas (Ipeci) são eventos mensais que têm como objetivo aproximar estudantes e docentes de temas técnicos e científicos relacionados às diferentes áreas do conhecimento. Neste seminário, a palestrante é a Profª. Drª. Michele Leiko Uemura, gastróloga formada pela UNISANTOS, coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia; gestora do Programa Social Restaurante-Escola Estação Bistrô; coordenadora do Centro de Tecnologia e Inovação em Gastronomia e Nutrição; e coordenadora do Projeto PetroChef, realizado pela UNISANTOS com o apoio da Petrobras.
PÚBLICO-ALVO
Estudantes bolsistas e voluntários dos Programas de Educação Científica para o Ensino Médio e Graduação, estudantes do programa de pós-graduação e docentes da UniSantos. Aberto à comunidade acadêmica e às escolas parceiras do Programa de Educação Científica do Ensino Médio da Universidade.
DATA E HORÁRIO
16/04/26, das 17h às 18h
LOCAL
Auditório 201
INSCRIÇÕES
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OUTRAS INFORMAÇÕES
Thamiris Machado dos Santos
Técnica de Laboratório do Ipeci
E-mail: ipeci@unisantos.br
