Curso de Nutrição: Palestra “Tecnologia de Alimentos” – Perspectivas para o Nutricionista

A palestra promove o conhecimento sobre tecnologia de alimentos e demonstra perspectivas da inclusão do nutricionista na indústria alimentícia. Conhecer a área de tecnologia de alimentos é fundamental para o nutricionista, já que é o responsável tanto pela composição dos nutrientes, informações sobre macro e micronutrientes e transformar o produto equilibrado em aditivos e alimentos reconstituídos.

PÚBLICO ALVO
Alunos do Curso de Nutrição e Nutricionistas

DIA E HORÁRIO
8/11, às 19h

LOCAL
Auditório 213

OUTRAS INFORMAÇÕES
Valdete Lemes Stivanin
Coordenadora do Curso de Nutrição
E-mail: coord.nutri@unisantos.br