Nota 4 na avaliação do MEC e 3 estrelas no Guia da Faculdade do Estadão.
Nutrição Clínica, Saúde Pública, Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição e Prática de Estágio em Ambulatório.
Referências na região, únicos com cabine de análise sensorial.
O aluno pratica o atendimento nutricional personalizado, com demanda livre para a comunidade em geral, complementando a sua formação.
Mais antigo Ambulatório de Nutrição da região (há 20 anos), com quase 10 mil prontuários de atendimentos.
Trabalho de alunos vencedores em prêmios e congressos renomados, como Prêmio Nacional Henry Nestlé, Top Prêmio Graduando Gendric e Congresso Paulista de Nutrição.
Todo corpo docente com mestrado e doutorado, com experiência de mercado e pesquisa e com artigos publicados em revistas especializadas nacionais e internacionais.
Única instituição da região com Mestrado e Doutorado em Saúde Coletiva.
Maior programa de Iniciação Científica e Iniciação Tecnológica da região com bolsas do CNPq e UniSantos.
Projetos interdisciplinares envolvendo as diversas áreas de atuação e a sociedade da Baixada Santista.
Laboratório de Bromatologia para determinar as funções químicas dos alimentos.
Estação Bistrô: ÚNICO Restaurante-Escola da região em parceria com o Ministério do Turismo e Prefeitura de Santos.
Grupo de Pesquisa em Biotecnologia.
Grupo de Pesquisa em Ambiente e Saúde.
Grupo de Pesquisa em Políticas de Saúde.
Grupo Interdisciplinar de Pesquisa em Saúde.
Novos laboratórios de Biologia Molecular e Biotecnologia.
Instituto de Pesquisas Científicas e Tecnológicas (Ipeci) dotado de laboratórios e equipamentos que possibilitam análise química de nutrientes.
Representação de docentes nos diversos conselhos municipais da região da Baixada Santista.
Maior programa de Iniciação Científica e Iniciação Tecnológica da região com bolsas do CNPq.
Maior complexo de bibliotecas da região, com base de dados e periódicos eletrônicos exclusivos.
Instituto de Pesquisas Científicas e Tecnológicas (Ipeci), com mais de 50 grupos de pesquisa cadastrados no Diretório de Grupos de Pesquisa do CNPq.

Coordenador do Curso de Nutrição
Prof. Dr. Cezar Henrique Azevedo
Telefone: 3205-5555 – ramal 1329
E-mail: coord.nutri@unisantos.br
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Campus Dom Idílio José Soares
Avenida Conselheiro Nébias, 300 – Vila Mathias
Fundamento legal para o funcionamento do curso
Autorização: Resolução CEPES s/nº de 23/8/1997
Reconhecimento: Portaria MEC nº 3.162/2003
Última renovação de reconhecimento: Portaria MEC nº 822/2014
(13) 99172 0627