Nutrição


Diferenciais

• O curso vem sendo avaliado como um dos melhores do país pelo Guia do Estudante Abril – Melhores universidades (2013, 2014, 2015, 2016 e 2017).

• Único curso da região com quatro áreas de estágio curricular: Nutrição Clínica, Saúde Pública, Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição e Prática de Estágio em Ambulatório.

• Exclusivos Laboratórios de Nutrição e de Gastronomia, referências na região, únicos com cabine de análise sensorial.

• Ambulatório especializado em nutrição, onde o aluno pratica o atendimento nutricional personalizado, com demanda livre para a comunidade em geral, complementando a sua formação.

• Trabalho de alunos vencedores em prêmios e congressos renomados, como Prêmio Nacional Henry Nestlé, Top Prêmio Graduando Gendric e Congresso Paulista de Nutrição.

• Todo corpo docente com mestrado e doutorado, com experiência de mercado e pesquisa e com artigos publicados em revistas especializadas nacionais e internacionais.

• Única instituição da região com Mestrado e Doutorado em Saúde Coletiva.

• Maior programa de Iniciação Científica e Iniciação Tecnológica da região com bolsas do CNPq e UniSantos.

• Projetos interdisciplinares envolvendo as diversas áreas de atuação e a sociedade da Baixada Santista.

• Laboratório de Bromatologia para determinar as funções químicas dos alimentos.

• Estação Bistrô: ÚNICO Restaurante-Escola da região em parceria com o Ministério do Turismo e Prefeitura de Santos.

• Grupo de Pesquisa em Biotecnologia.

• Grupo de Pesquisa em Ambiente e Saúde.

• Grupo de Pesquisa em Políticas de Saúde.

• Grupo Interdisciplinar de Pesquisa em Saúde.

• Novos laboratórios de Biologia Molecular e Biotecnologia.

• Instituto de Pesquisas Científicas e Tecnológicas (Ipeci) dotado de laboratórios e equipamentos que possibilitam análise química de nutrientes.

• Representação de docentes nos diversos conselhos municipais da região da Baixada Santista.

• Maior programa de Iniciação Científica e Iniciação Tecnológica da região com bolsas do CNPq.

• Maior complexo de bibliotecas da região, com base de dados e periódicos eletrônicos exclusivos.

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