O curso de Nutrição da Católica UNISANTOS surge mais uma vez no cenário dos melhores do País. Na recente avaliação do Guia do Estudante – Melhores Universidades 2009, da Editora Abril, Nutrição recebeu três estrelas de reconhecimento (conceito bom).
Também conquistaram três estrelas os cursos de Ciências Biológicas, Direito, Enfermagem, Farmácia, Fisioterapia, História, Jornalismo, Publicidade e Propaganda, Relações Públicas, Serviço Social, Sistemas de Informação, e Tradução e Interpretação. Os cursos de Ciências Contábeis e Pedagogia também foram destaque com a conquista de quatro estrelas (conceito muito bom).
