“Uma noite italiana” e “O sabor do Caribe” prometem conquistar o público, hoje e no próximo dia 29, respectivamente, no Salão de Festas da Igreja Coração de Maria (Rua Antonio Bento, 123). Os jantares, organizados e preparados pelos alunos do 3º semestre do curso de Gastronomia, permitem colocar em prática todo ensinamento teórico.

Trabalho interdisciplinar, para a realização os alunos organizaram o evento, desde a confecção e venda de convites, patrocinadores até a reserva de salão e decoração das mesas. Na ordem de serviços preparados exclusivamente por eles, constam: entrada, prato principal e sobremesa.

A atividade envolve as disciplinas de Planejamento de Eventos Gastronômicos, da professora Michele Uemura; Confeitaria e Panificação II, da professora Leslie Monteiro; Cozinha Clássica e Contemporânea, do professor Rodrigo Anunciato Alvarez; e Coquetéis e Garde Manger, da professora Jacqueline Baraúna.

Entre em contato com sugestões e opiniões.
Assessoria de Imprensa da Universidade Católica de Santos.
imprensa@unisantos.br