Nova base de dados atende
cursos de Gastronomia e Nutrição

O acervo digital da UNISANTOS ganha mais uma base de dados, a Culinary Arts Collection. Com material voltado para os cursos de Gastronomia e Nutrição, o material é formado por periódicos digitais na língua inglesa.

Culinary tem mais de 4 milhões de artigos publicados e também é utilizada pela melhor escola de gastronomia do mundo, a Le Cordon Bleu International, e também possui  revistas publicadas.

Apesar de ser voltada para Gastronomia e Nutrição, todos os alunos podem ter acesso a base de dados. Para isso, basta fazer login com o número de matrícula e senha no site da UNISANTOS www.unisantos.br.

A UNISANTOS  oferece uma série de bases de dados que representam um diferencial para os alunos. Todos os conteúdos são ricos e de fonte confiável, além de oferecerem recursos indispensáveis para a pesquisa.

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